央视《三餐四季》栏目组来江拍摄

4月29日下午，央视《三餐四季》栏目组来到廿八都古镇豆腐共富工坊，沿着非遗传承技艺的脉络，在升腾的豆腐焦香中解密古镇里的烟火人间。

早在4月24日，栏目组便来到了廿八都镇。徽式的马头墙、浙式的屋脊，“麻饼哥”出神入化的甩饼功夫，老手艺人编织的蓑衣……都被镜头一帧帧记录着。南腔北调移民的交织，四面八方文化的融合，造就了廿八都的多味人间烟火。舌尖一味，不仅品种繁多，而且融贯南北。“风炉仔”豆腐杂烩辣中带鲜，廿八都铜锣糕更是被大词人辛弃疾称为“人间极品”。

美食既是当地居民日常生活的缩影，也是游客体验风土人情的窗口。“我们希望通过这次拍摄，展示江山独特的美食美景，聚焦美食背后的文化特色，让江山乡土人文走进更多观众的视野，助力江山重现旅游辉煌。”市文旅局相关负责人表示。

据了解，《三餐四季》是一档由央视创新推出的大型美食文旅季播节目，在CCTV－1周末黄金时段晚8时播出。节目每期探访一省两城，由中央广播电视总台主持人和各界知名人士共同组成寻味团，以美食为引，以一日三餐为线索，以嘉宾视角探寻城市最具人情味的美食和最暖心的故事。