话说重阳

重阳节与春节、清明节、中元节并称为我国传统四大祭祖的节日。从古至今，祭祖民俗相沿数千年，各地都有不同的祭祖民俗，最具代表性的就是登高望远。

在古代，登高望远被人们视为一项特别的活动，除每年重阳节举行祭祖活动外，人们还要聚集人群登高山、眺远方，以表达对自然的崇敬之情，以及对健康、长寿的祈愿之意。

在我国南方地区，重阳节还有放风筝、晒秋、吃麻糍等习俗。对于这些习俗，我儿时最深刻的就数吃麻糍了。我的老家在仙霞山脉海拔1300多米连绵起伏的巍巍大山上，山上可种水稻的山垄田寥寥无几，每逢包粽子、做米糕、捣麻糍，用的糯米大多来源于山外亲戚朋友赠送，或是用家中个头饱满的玉米籽和山外农家置换。所以重阳节前夕，母亲是最忙碌的，除了要提前挑拣出适合置换糯米的玉米籽，更要早早估算好糯米的用量。

待制作麻糍的原材料——糯米到位后，母亲的忙碌才刚刚开始。母亲在忙完洗碗、洗衣服等家务后，提前把石臼洗干净，将糯米倒入木盆里用水浸泡着。重阳节当天，母亲会早早起床，捞起糯米，用饭甄蒸糯米饭。等糯米饭蒸熟后，将其趁热倒入石臼里。接着，就是父亲出场了——父亲先用木锤顺着石臼的边沿碾压糯米饭，待碾压至较高黏度后，父亲再用双手抡起木锤，侧着身子，两只脚一伸一曲，嘴里发出“嘿呼”“嘿呼”的声音，随着父亲手上的动作，“嘭嘭嘭”的打麻糍声回荡在院子上空，常常引来隔壁小孩们围观。母亲则在父亲抬起木锤的瞬间，用一只手把刚成型的麻糍胚往石臼里捋一捋，让其打得更均匀、绵软。在父母亲“一打一捋”的默契配合下，大约一刻钟后，糯米饭便成了很有黏性的麻糍胚了。

等麻糍胚制作完成，母亲快速将石臼里热乎乎的麻糍胚揉成一团，抱上案板，娴熟地用双手揉搓成一个个小团放到团匾上的芝麻糖里，待绵软的小团子均匀裹上芝麻糖后，一个麻糍就算做好了。

“孩子们，麻糍做好了，可以洗干净手准备吃啦！”母亲一边高声喊我们兄弟姐妹几个，一边用筷子快速地将麻糍放在芝麻糖里翻滚。待我们几个围在一边馋得口水直流，正想用手去抓时，又被母亲高声喝止了。只见母亲拿来一只小碟子，摆上三个麻糍，拿到香火台上，双手合十虔诚地轻轻念道：太公太婆，今天过重阳了，请你们吃麻糍。“现在你们可以吃了。”母亲话声刚落，我们六七只小手不约而同地伸向团匾，抓着麻糍往嘴里塞，犹如猛虎吞食。六七个兄弟姐妹围在桌前抢着吃麻糍，父母亲在一旁忙着揉搓麻糍的画面，仿佛被永远定格在那一刻。

这样的重阳节，伴随我度过了儿童、青少年的时光。